Languedocs gastronomi blander traditionelle opskrifter fra Middelhavet og andre steder, der kommer fra Italien, Tarn og Aveyron. Forberedelserne er gjort med de lokale produkter. Retterne har ofte et provencalsk navn. Uanset om det er salt- eller søde retter, passer de til de store vine fra Languedoc, og det er hele Destination Languedoc, der anstrenger sig for din glæde ved maden!
